百威黄啤是黄啤不是白啤，味道有麦芽甜味微苦像咖啡豆还有柑橘香。喝起来清爽不腻，后味带点麦芽焦香，像吃烤面包配咖啡豆。

因为黄啤用麦芽多发酵两次，麦芽浓度12度，酵母产生果香，所以味道和口感跟白啤不同。白啤要加小麦芽和香料，喝起来像酸奶加柠檬，百威没加这些。数据说黄啤麦芽糖分高，苦味值12-20BU，而白啤苦味值8-15BU，百威黄啤正好卡在中间值14BU，既有麦芽甜又有微苦。喝的时候泡沫绵密，闻起来像烤面包配柑橘皮，喝完喉咙有淡淡焦糖味。