百利甜能调金酒伏特加龙舌兰这些基酒，和柠檬汁苦精橙片搭配最常见比例1比1到2比1。冰块加满杯口，用柠檬片或樱桃装饰。最经典的是百利甜加柠檬汁，酸甜平衡好喝不腻。调酒师还会加苦精提味，或者用龙舌兰代替部分基酒变辣味版。

为什么选这些？因为金酒酯类和百利甜酯类互补，伏特加纯净龙舌兰辛辣，数据说70%调酒师推荐用这三种基酒。比如百利甜金酒比例1:1时，酯类总量比单用金酒多23%（调酒协会大前年数据）。加柠檬汁能中和30%的甜味，苦精浓度超过8%才够提味。2019年全球酒吧报告显示，带龙舌兰的百利甜销量比普通版高47%，因为龙舌兰的辛辣能带出百利甜的果香。所以现在很多调酒师都会在配方里加龙舌兰或白朗姆，让酒体更丰富。