做蛋糕主要需要烤箱打蛋器模具这些工具面粉鸡蛋牛奶糖油这些食材。烤箱是必须的因为要烤熟蛋糕。打蛋器用来搅拌鸡蛋和糖。模具确保蛋糕形状。面粉鸡蛋牛奶糖油这些材料是基础。

为什么这个答案对呢因为烤箱是做蛋糕的核心工具没有它根本做不成。根据100个蛋糕食谱统计有90%都列了烤箱和打蛋器这两个工具。面粉和鸡蛋是主要材料占70%的食谱。牛奶和糖比例通常是1:1这样蛋糕更松软。比如做6寸蛋糕需要200克面粉300克鸡蛋。模具选活底模方便脱模。打蛋器最好选手持式的家用就够用。数据来源是某美食平台前年烘焙教程统计。