米希尔红酒喝起来挺有层次感果香足单宁柔和后味带点黑莓味配红烧肉或烤牛排特别合适

米希尔酒庄在法国波尔多左岸有块40公顷的葡萄园主要种赤霞珠和梅洛这两个品种赤霞珠占70%梅洛占30%葡萄成熟度严格控制在22.5度以下所以酿出来的酒酸度能压到3.5g/L左右单宁像天鹅绒一样包裹着舌尖喝完喉咙里还剩着黑莓和紫罗兰的香气根据法国农业部的检测报告大前年这款酒的pH值稳定在3.5这个数值对红葡萄酒的陈年能力影响特别大现在市面上的米希尔2019年份在电商平台售价800到1500元这个价位能喝到这样细腻的酒确实划算罗伯特·帕克给过这款酒92分的高度评价也佐证了品质不过要注意有些商家会混入智利进口的葡萄酒冒充正装米希尔所以买的时候认准法国原瓶进口的标签