西班牙红酒分龄标识看这里。Crianza和Reserva都是西班牙红酒的陈年标识，Crianza装瓶后至少放1年再喝，Reserva要放2年。Crianza适合搭配红肉和奶酪，Reserva适合放五年以上喝更香。西班牙酒庄给酒贴标签时，会看葡萄成熟度和窖藏条件，达标了才能标年份。

西班牙2015年法规规定，Crianza要经过至少12个月窖藏，其中至少6个月在橡木桶里。Reserva要求更严，总窖藏期24个月，橡木桶时间12个月。数据说话，Crianza装瓶后还要再放三年才能达到最佳口感，这时候单宁更柔和，果香更浓郁。Reserva因为陈年更久，酒体更饱满，酸度更稳定，适合收藏。比如巴罗洛产区的Reserva，装瓶后放五年，价格能翻三倍。西班牙酒评家说，Crianza像刚毕业的大学生，Reserva像工作五年的老手，各有各的韵味。