其实VOC和VOP都是红酒里的香味成分VOC价位在每瓶50到200元之间VOP更贵每瓶100到500元因为VOP含量低但风味好所以价格翻倍有人觉得VOP像花果香有人觉得像黑醋栗香不过普通红酒VOC多VOP少顶级酒庄VOP含量能到0.5mg/L以上

其实VOP和VOC都是红酒里的香味成分VOC价位在每瓶50到200元之间VOP更贵每瓶100到500元因为VOP含量低但风味好所以价格翻倍有人觉得VOP像花果香有人觉得像黑醋栗香不过普通红酒VOC多VOP少顶级酒庄VOP含量能到0.5mg/L以上具体数据看法国波尔多2018年VOP含量0.5mg/L的酒均价380元而勃艮第2019年0.8mg/L的酒均价620元这跟葡萄品种有关赤霞珠VOP含量是梅洛的1.5倍但产量低所以更贵消费者更愿意为VOP支付溢价因为口感更醇厚层次更丰富现在超市100元以下红酒VOP含量几乎为零得看年份好的年份葡萄成熟度更高VOP自然多就像2020年智利膜拜酒VOP含量2.3mg/L卖到580元比普通酒贵三倍但要注意有些商家用香精勾兑假VOP闻着像但喝着淡消费者得会品鉴别被坑