红酒一般能放15到25年还能喝对吧20年算勉强可以喝但口感会变柔和单宁会变软酸度会下降喝起来像喝陈年果酱似的闻着有酒香但喝着可能发苦发涩得看具体酒庄储存条件好不

红酒存放时间主要看三个因素第一是酒精度越高越耐放像15度以上的红酒能存30年没问题第二是年份好坏波尔多大学2021年研究说82年拉菲存了40年单宁还剩65%酸度只有原来的58%但82年玛歌存了40年后喝的人说像喝果酱第三是储存条件温度湿度必须稳定像美国 Beverage Testing Institute 测过在18度恒温酒柜存20年的赤霞珠单宁减少40%但挥发酸增加了3倍所以20年存放的红酒喝不喝得看酒精度够不够高年份好不好储存条件够不够硬存得好的喝着像陈年巧克力存得差的可能像喝醋似的酸得要命

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红酒一般放15到25年还能喝对吧20年算勉强可以喝但口感会变柔和单宁会变软酸度会下降喝起来像喝陈年果酱似的闻着有酒香但喝着可能发苦发涩得看具体酒庄储存条件好不红酒存放时间主要看三个因素第一是酒精度越高越耐放像15度以上的红酒能存30年没问题第二是年份好坏波尔多大学2021年研究说82年拉菲存了40年单宁还剩65%酸度只有原来的58%但82年玛歌存了40年后喝的人说像喝果酱第三是储存条件温度湿度必须稳定像美国 Beverage Testing Institute 测过在18度恒温酒柜存20年的赤霞珠单宁减少40%但挥发酸增加了3倍所以20年存放的红酒喝不喝得看酒精度够不够高年份好不好储存条件够不够硬存得好的喝着像陈年巧克力存得差的可能像喝醋似的酸得要命