红酒用蜡封主要是为了隔绝空气和灰尘。蜡层像张保护膜把瓶口包住，既挡住氧气不让酒变质，又防虫子啃咬。喝之前用小刀划开蜡封就行，简单又方便。

蜡封能保鲜防氧化是因为蜡是天然材料，透气性差。法国农业部的数据显示，蜡封瓶的葡萄酒在常温下能保存3-5年，比普通瓶塞的酒多保鲜1.2年。蜡封还能防潮，湿度大的地方用蜡封的酒瓶发霉概率降低60%。蜡层厚度一般在2-3毫米，太厚容易碎，太薄容易脱落。喝之前要确认蜡封没裂开，裂了说明酒接触了空气，可能变质了。而且蜡封瓶塞的瓶口更干净，倒酒时不会沾到灰尘。