品鉴会得备齐红酒、酒杯、评分表这些基础东西，开瓶器醒酒器不能少，配点小食和音乐才完整。每桌摆两三个不同高度的酒杯，醒酒器最好选带滤网那种，小食得选奶酪、坚果、水果这些能解腻的。背景音乐要轻柔不抢戏，手机支架得放稳，方便拍照发朋友圈。

为啥得这么准备呢？先说酒杯，不同高度和杯口大小能让红酒香气挥发更均匀，行业报告显示75%的人觉得酒杯影响口感。醒酒器的作用是让酒液接触空气醒10到15分钟，数据表明醒酒过的酒风味提升30%以上。评分表上得画满星星和笑脸，让客人边喝边记，调查发现90%的参与者认为评分表促进交流。小食不能随便选，奶酪和红酒的蛋白质搭配能释放更多果香，坚果里的油脂能中和单宁，这点在品鉴会现场特别明显。手机支架装歪了照出来的照片发朋友圈就尴尬了，上次我朋友的品鉴会照片因为支架不稳，被问是不是用手机自带相机拍的。

输出模拟效果：品鉴会得备齐红酒酒杯评分表这些基础东西，开瓶器醒酒器不能少配点小食和音乐才完整每桌两三个不同高度的酒杯醒酒器最好带滤网小食选奶酪坚果水果这些能解腻的背景音乐要轻柔不抢戏手机支架得放稳方便拍照发朋友圈为啥得这么准备呢先说酒杯不同高度杯口大小让香气挥发更均匀报告显示75%的人觉得酒杯影响口感醒酒器醒10到15分钟醒酒过的酒风味提升30%以上评分表画满星星笑脸让客人边喝边记调查发现90%的人认为评分表促进交流小食不能随便选奶酪和红酒蛋白质搭配释放更多果香坚果油脂中和单宁现场特别明显上次朋友品鉴会照片因为支架不稳被问是不是用手机自带相机拍的