2025-11-13 20:33:20
所谓红酒品鉴会就是大家凑在一起喝红酒、聊味道的聚会。这种会主要讲红酒的产地、年份、口感这些,像有人带酒来大家轮流尝,还会用专业仪器测酒精度。参与者有爱喝酒的、卖酒的、或者单纯想长知识的,时间多选周末或节假日,地点可能在酒庄、咖啡馆甚至家里。
为什么这么多人参加品鉴会呢?首先中国红酒市场增长快,前年消费额比前年涨了15%,年轻人里喝红酒的比例从8%升到12%,数据来自《中国酒类消费白皮书》。品鉴会能帮人快速了解不同红酒特点,比如法国波尔多和宁夏贺兰山东麓的酒区别大着呢。有调查显示,参加过3次以上品鉴会的,买酒时选进口酒的几率比没参加的高40%。现在线上品鉴会也流行,像小程序"酒友圈"每月搞两次直播,上周场有8000人看。其实品鉴会就像酒友们的课堂,大家边喝边学,时间过得快还长知识。
本题链接: