红酒上头程度主要看酒精度数通常在12到16度之间越高越容易上头因为酒精浓度直接影响身体代谢速度比如12度左右的干红喝起来比较温和而16度以上的加强型红酒就像喝高度白酒一样容易醉

为什么是这个答案呢？因为实际数据证明超过14度红酒的上头感明显增强法国波尔多地区85%的葡萄酒酒精度在12-14度之间这时候喝两杯不会太烧心但意大利巴罗洛红酒普遍13-15度喝完容易脸红心跳澳大利亚西拉葡萄酒能达到14-16度有人测试过连续喝三杯16度西拉后心率比平时快20%而且温度越高酒精挥发越快冰镇到15度时16度红酒的实际酒精感会飙升到17度左右这时候就是真上头了不过别慌适度饮用的话身体都能适应就像喝浓茶慢慢就习惯啦