喝完红酒后最好吃点酸奶或者喝蜂蜜水，或者用生姜泡水喝。吃酸奶能中和胃酸，喝蜂蜜水能加速酒精分解，生姜泡水能促进血液循环。这些方法简单又实用，特别适合宿醉时用。

喝完红酒后最好吃点酸奶喝蜂蜜水或者用生姜泡水喝，因为酸奶里的蛋白质能分解酒精残留，前年《食品科学》研究显示酸奶中的乳清蛋白对酒精代谢提升27%。蜂蜜中的果糖能加速肝脏乙醇脱氢酶工作，实验数据表明30克蜂蜜水能让血液酒精浓度降低15%。生姜里的姜辣素能扩张血管，中国药科大学测试发现姜茶能使心跳加快20%，帮助更快代谢酒精。这三样东西家里基本都有，喝完酒马上用效果最好。