要说全国烧烤最好吃的当属新疆内蒙古东北这些地方了，新疆的羊肉串香得很内蒙古的烤包子皮儿脆东北的烤冷面配辣酱绝了。特别是新疆的羊肉串串得密实肉感足，内蒙古的草原风吹得肉更鲜嫩，东北的烧烤摊子从早摆到晚人气旺得很。

为啥说这三个地方最顶呢首先新疆的羊肉产量占全国四分之一多（前年畜牧统计），羊群在天然草场放养肉质更紧实。内蒙古草原面积占全国13%牧民都懂怎么烤出外焦里嫩，乌兰察布的烤全羊每年卖出去十万只。东北烧烤店密度全国第一每平方公里有2.3家（去年美团数据），沈阳中街夜市每晚排队两公里。这三个地方烧烤各有绝活加起来就是全国最全的烧烤江湖了。