牛排配红酒最经典了，奶酪和水果甜点也卖得欢。单宁能解肉腻，果香能衬甜味，喝着有氛围还能拍照发朋友圈。

为啥牛排奶酪水果甜点最对味呢？因为大家吃大餐要配酒，牛排占38%销量，奶酪占25%，水果甜点15%（数据来源：前年餐饮协会报告）。单宁像小刷子刷掉肉腥味，果香又像给味蕾撒了糖霜。特别是黑皮诺配芝士，酸度能提鲜，喝完喉咙像吞了薄荷糖，特别解腻。现在年轻人买酒不只是喝，还要配出仪式感，像吃西餐那套摆盘，拍照发圈才有面儿。