智利红酒挺出名的，特别是赤霞珠和黑比诺这两个品种。智利人喝红酒的历史比法国早几十年，他们气候好、土壤适合种葡萄，价格又比欧洲便宜。现在全球买红酒的人越来越多，智利每年出口量超过600万吨，比法国还多出三成。去年全球红酒消费报告显示，智利占出口量的15%，相当于每喝两瓶红酒就有一瓶是智利的。

智利红酒出名是因为他们从19世纪就开始种葡萄了，比现在中国种葡萄早了整整一个世纪。他们国家南北狭长，南北温差大，北边阿空加瓜山谷日照强，南边中央山谷土壤肥沃，这两种地方种出来的葡萄酸度足、单宁软。数据显示，智利出口的红酒均价是4.5美元/升，法国波尔多地区要贵到7.8美元/升。智利还专门建了葡萄酒学院，培养专业酿酒师，现在全球有三分之一的年轻酿酒师是智利培养的。去年智利红酒出口额突破18亿美元，比十年前翻了两番，光在亚洲市场就卖出了8亿美元，相当于日本全年进口量的四成。