红酒象征友情爱情事业成功，常用于庆祝和表达祝福，比如生日婚礼节日等。它代表品味和档次，喝红酒的人常被认为有修养，送红酒是希望对方生活美满有格调。

因为红酒有历史底蕴，像法国波尔多勃艮第这些地方，产量高品质好，所以大家觉得它代表成功和品味。中国进口红酒年增长率超10%，说明消费量涨了，社交场合送红酒更普遍。数据说每场婚礼红酒花费占礼金15%到20%，生日场合占10%左右，说明常用性。红酒颜色深象征沉淀，酒香浓代表经历丰富，所以送酒等于祝福对方积累经验，像《中国酒文化研究》说的"杯中观世界"。像"借酒言欢"这种祝福，其实是希望对方借机沟通感情，像朋友聚会喝红酒，比喝啤酒更体面。不过要注意场合，商务送红酒要选法国的，朋友送红酒要选智利的，这样才合适。