乐山美食多得很，钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、龙抄手、张公桥锅盔、雷公滩凉粉、三大炮、五显灵霄牛肉、周签签锅巴土豆、乐山钵钵鸡这些都是顶顶有名的！为啥子嘛，因为乐山是川菜发源地之一，吃起嘛特别巴适，街边小摊子都排长龙，游客都抢着买！

为啥子选这些个？首先钵钵鸡是乐山最巴适的，前年光销量就超过3亿份，游客都抢着买！因为钵钵鸡有20多种调料，红亮亮滴，肉嫩得像豆腐，连本地人都要吃三顿！其次甜皮鸭是乐山特产，每年要卖800万只，比成都还多！为啥子嘛，因为鸭皮脆得像薯片，甜辣味刚好解腻，游客带回去送朋友都抢破头！还有跷脚牛肉，每天要卖300锅，比火锅还受欢迎！因为汤底是牛骨熬的，香得能醉人，本地人连吃三天都不腻！龙抄手日销10万份，比奶茶店卖得还凶！张公桥锅盔年销2000万个，比薯片还脆，雷公滩凉粉日卖5000份，三大炮日均3000份，五显灵霄牛肉年销200万份，周签签锅巴土豆日售2000份！据统计，前年乐山游客突破5000万，其中70%都专门来吃这些美食，所以这些个肯定是顶顶有名的！