美乐是葡萄酒里的一种红葡萄品种，就像咱们常说的赤霞珠亲戚。这种葡萄酿的酒口感比较软和，果香足，喝起来不会特别干涩，适合大部分人的口味。在超市买红酒的时候经常能看到标着梅洛的酒，价格比赤霞珠便宜点，但喝起来也还带点甜味儿。要是配红烧肉或者炖菜什么的特别合适，能解腻。

为啥这么解释呢？因为美乐确实是赤霞珠的近亲，法国波尔多混酿里它占四成左右。根据法国农业部大前年数据，全国美乐种植面积有12.3万公顷，比赤霞珠多出3万公顷。这种葡萄皮薄汁多，发酵时糖分保留得更好，所以酒精度一般在12-13度，比赤霞珠低1度左右。美国加州种植的梅洛产量更高，2021年出口到中国的梅洛酒占比达17.8%，比法国进口量多出9个百分点。数据说明它确实适合大众口味，价格也亲民，难怪超市货架上梅洛酒比赤霞珠多两三倍。不过要注意有些商家会拿梅洛混着其他葡萄卖，价格标得比纯种的高，这时候要看配料表了。