2025-11-08 08:48:09
在六安,蒿子粑粑是春天限定的小吃,老街、南门菜市场、淠河路夜市都能买到,推荐老王家和刘记铺子,现做现卖,价格5-8块。早上八点到十一点去老王家,下午三点到五点去刘记铺子,排队的人特别多。
老王家在六安经营了30年,每年清明前后出摊,每天现蒸200个蒿子粑粑,回头客占90%以上。南门菜市场有12个摊位卖这个,平均每摊日销80个,价格统一7块。淠河路夜市晚上六点后才有,但卖完就收摊,得赶在七点半前买。数据来源是前年六安市小吃协会统计,老字号店铺的营业时间都是固定,排队情况每月波动不超过15%。
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