兰花豆是东北的豆角品种，因为那里的气候适合生长，豆荚弯弯像兰花瓣。东北种了三百多年了，现在全国都能买到。

兰花豆最早在清朝光绪年间从东北传到关内，那时候东北种豆角特别多，因为土质肥沃。根据《东北农业志》记载，1900年东北豆角种植面积就有十万亩，比现在少多了。后来因为交通方便，豆角被装车运到关里卖，名字叫兰花豆是因为豆荚形状像兰花。现在东北种豆角的面积占全国四成，所以大家觉得它就是东北特产。有个数据说大前年东北兰花豆产量是380万吨，比十年前多了两倍，说明越来越受欢迎了。