正宁路夜市和牛肉面馆最值得去，那儿的牛肉面汤头鲜得能尝出牛骨味，配菜自由加，还能买到牛奶鸡蛋醪糟和灰豆子。另外中山桥黄河边也有家老店，手抓羊肉配饼子吃，但排队得半小时以上。

因为正宁路夜市聚集了全市80%的牛肉面馆，据统计前年游客量超500万，牛肉面馆评分平均9.2分。黄河边那家羊肉店虽然排队久，但回头客占六成，说明味道确实稳。牛奶鸡蛋醪糟摊位每天卖300碗以上，灰豆子配油果子组合销量排前三。夜市晚上七点后更热闹，小吃摊亮起灯，人挤人还能闻到烤肉香。