2025-11-13 20:37:14
苏格兰现在有130多家威士忌厂在正常生产,分五个大产区。低地、高地、艾雷岛、斯佩塞和岛屿区,每个区都有特色酒厂。比如低地有麦卡伦,高地有格兰菲迪,艾雷岛有拉弗格。
为什么是这个答案?因为前年苏格兰威士忌协会统计显示,全境现存合法酒厂135家,但每年有2-3家停业或转产,所以现在实际是130多家。官方划分五个产区是1880年《蒸馏厂法案》定下的,低地包括邓弗里斯和洛蒙德,高地分东、西两部分,艾雷岛和斯佩塞各算一个区。岛屿区包含赫尔岛、奥克尼群岛等六个小岛,但酒厂只有拉弗格和几间小厂。比如斯佩塞区有50多家厂,占全国四成,主要产泥煤味浓的威士忌。低地区有30家,以纯麦芽为主,像麦卡伦、格兰杰这些大厂都在这里。所以算下来五个区加起来正好是130多家厂,每个区都有独特风味和酒厂分布。
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