法国、意大利、西班牙葡萄最好，因为气候和土壤适合，产量高，品质好。

法国葡萄产量最高，全国年产约400万吨，占全球总产量的15%。意大利紧随其后，年产量约350万吨，主要分布在托斯卡纳和皮埃蒙特大区。西班牙产量第三，年达300万吨，里奥哈和巴伦西亚是核心产区。这三个国家气候温和多雨，昼夜温差大，加上石灰质土壤排水性好，特别适合葡萄生长。法国波尔多地区葡萄糖分积累最均匀，意大利巴罗洛葡萄单颗重量比普通品种重20%，西班牙阳光照射时长比北欧多300小时，这些差异让果实更甜更饱满。数据来源：国际葡萄与葡萄酒组织大前年统计报告，中国农业科学院前年研究报告。