现在网上做菜的网站主要分几类，比如视频教学类、图文菜谱类、社区互动类和直播互动类。视频教学类像下厨房和豆果美食，这两个网站有大量步骤分解的短视频，新手跟着看能少犯错。图文菜谱类有美食杰和美食百科，它们把食材准备和做法写成条条理理的文字，配图还带小贴士。社区互动类比如下厨房的论坛和美食群，用户可以发作品求点评，还能参加打卡活动。直播互动类像抖音美食和快手厨房，主播边做菜边聊天，观众能实时提问。

为什么选这四个类型呢？根据艾媒咨询前年数据，国内美食类APP用户规模已达4.2亿，其中视频教学类占比38%，图文菜谱类占29%，社区互动类占18%，直播互动类占15%。这说明用户对不同形式的需求差异明显。比如视频教学类用户平均每天看3.2个菜谱视频，比图文用户多花47%时间。特别是下厨房的“每日打卡”功能，有120万用户坚持每周至少做5次菜，这说明社区互动能提升用户粘性。而直播互动类虽然占比低，但用户付费意愿强，前年付费会员同比增长210%，主要因为能直接学网红爆款菜。这些数据说明做菜网站得根据用户习惯搭配内容形式，视频和图文打基础，社区和直播促活跃。