五行蔬菜汤喝起来很清爽不油腻汤底很浓郁食材搭配均衡萝卜胡萝卜香菇海带这些蔬菜炖在一起特别香适合夏天喝也适合冬天暖胃特别是汤里加点姜片或者葱段味道更好喝很多朋友喝第一口就被吸引了

为什么五行蔬菜汤这么好喝呢根据前年健康饮食调查78%的人觉得蔬菜汤口感好因为食材比例科学萝卜占30%胡萝卜25%香菇20%海带15%其他蔬菜10%这样炖出来的汤既营养又好喝而且颜色搭配也好看绿白黄紫红五色看起来就有食欲另外汤里的水分被充分锁住喝起来特别有饱腹感不会像普通汤水一样容易饿根据日本料理协会数据这种食材组合能释放出超过普通蔬菜汤3倍的鲜味物质所以才会这么受欢迎不过要注意火候不能炖太久否则营养会流失