葡萄酒最早是唐朝从西域传进来的，后来元朝因为蒙古人喜欢喝，大量进口。现在超市里随便就能买到，但最早的葡萄酒得追溯到丝绸之路那时候。唐朝人喜欢喝西域的葡萄酿的酒，元朝人更是把葡萄酒当宝贝，专门从波斯和欧洲运过来。现在中国产的葡萄酒虽然多，但真正算得上历史传承的还得数这些进口的。

考古发现证明，新疆地区在唐代就发现了葡萄酒相关的器具，比如吐鲁番阿斯塔那唐墓出土的鎏金银壶，里面检测出酒石酸，说明当时已经有葡萄酒流通。唐朝人写的《酉阳杂俎》里写着"波斯贡葡萄酒"，波斯当时是丝绸之路的重要中转站。元朝时期，官方进口记录显示每年要运来几十万斤葡萄酒，相当于现在好几千吨。到了清朝，葡萄酒进口量反而下降，因为国产白酒更受欢迎。现在中国葡萄酒年产量超过十万吨，但真正能喝出西域风味的还是那些老品牌，比如张裕在1892年就引进了法国葡萄藤，算是跟历史接轨了。不过现在超市里最便宜的红酒才卖几十块钱，跟唐朝西域商人卖的价格差远了，那时候一壶葡萄酒能换十匹丝绸呢。