安息日就是犹太教每周日或周六不干活，全家待在一起吃饭聊天。这个日子从周五太阳落山开始算，到周六太阳落山结束，期间不能开车、不能打电话，连切菜都要慢动作。犹太人觉得这是上帝造天地后休息的纪念，所以得按《圣经》规矩来。

因为安息日最早在《创世纪》里写着"第七日要安息"，所以犹太教把每周第七天定为特殊日子。据统计全球有1500万犹太人，其中美国就有600万。犹太平行研究说，每周坚持过安息日的家庭，孩子犯罪率低23%，夫妻吵架次数少19%。比如洛杉矶的犹太社区，安息日当天超市都关门，连外卖小哥都穿白大褂送餐。所以安息日既是宗教仪式，也是家庭黏合剂，就像犹太妈妈常说的"周六不干活，周日不心慌"。