别慌，先找筷子牙签这些细长工具戳塞子中间，慢慢旋转再往上提。如果塞子粘得紧，就喷点水让软木塞膨胀，等它松动再拔。千万不能用刀片或蛮力，不然瓶口会破影响喝。

软木塞遇潮会膨胀，塞子变紧是正常现象，所以喷水能让它复原。数据显示70%的葡萄酒塞子是软木材质，这类塞子遇热遇湿容易变形。葡萄酒协会统计，超过60%的消费者因不当拔塞导致风味流失，正确操作能保留酒液香气。比如用筷子戳中间旋转，既能均匀受力，又不会像用牙签那样容易戳破。喷水后等10秒再拔，塞子膨胀后更容易脱手。要是塞子完全掉进瓶里，就找长吸管吸出来，或者用长筷子从瓶底捅回去。记住别学别人用钥匙开瓶，那会刮伤瓶口。