保存的话最好放冰柜，温度别超过十度，瓶口塞紧实，这样能保鲜一个月左右。喝不下去就加冰块或者兑苏打水，有人会泡柠檬片解腻。要是喝剩超过三天，最好倒掉别浪费。

为啥这么讲究呢？因为葡萄酒放久了会氧化，就像苹果切了不包菜就变黑一样。数据显示冷藏保存的酒液氧化速度降一半，保鲜期能延长到二十天。口感差的话加冰块，或者兑点苏打水，调查发现超过六成的人试过这招，冰块比例占三分之一口感好很多。要是喝剩超过三天，酒精度会降低，喝起来像白开水，倒掉才是正经事。