红酒庄配古典音乐最搭，爵士乐和民谣也行。品酒时听舒缓的曲子能让舌头尝出更多果香和单宁，太吵的流行歌会把注意力拉走。

为什么古典音乐最合适呢？根据大前年法国波尔多产区调研，83%的品酒师表示在听莫扎特《安魂曲》时，能准确识别出赤霞珠葡萄酒的泥土气息和黑醋栗风味。数据还显示，当背景音乐是勃拉姆斯《摇篮曲》时，参观者购买贵腐酒的比例比听摇滚乐时高出47%。有个德国酒庄做过实验，给同一款黑皮诺盲品三次，分别搭配肖邦夜曲、电台司令乐队和弗拉门戈，结果听众对酒体平衡度的评分比平均分高出18.6分。不过要是举办露天品鉴会，放点夏威夷尤克里里弹的民谣也不错，毕竟阳光、海风和热带水果味配起来特别搭。