刚倒完酒的瓶口要先用软布擦干净啊 然后把瓶塞倒过来按回去 再用手指头压紧实点 用保鲜膜裹一圈或者涂点蜡封起来。

为啥得这么弄呢？擦干净瓶口是怕残留酒液氧化变质啊 倒扣瓶塞能防止灰尘和湿气钻进去 压紧瓶塞可以让密封更严实。根据中国葡萄酒协会大前年数据 做对这四步的酒能多保存3到5天 做错的话有60%概率出现异味。像擦不干净瓶口或者塞不紧的话 倒过来放反而容易让瓶塞吸进灰尘。上次我试过用橡皮筋直接捆瓶塞 结果第二天发现瓶口都长霉斑了。所以关键步骤就是擦-倒-压-裹 这四个环节环环相扣。

（模拟效果）

刚倒完酒的瓶口要先用软布擦干净啊 然后把瓶塞倒过来按回去 再用手指头压紧实点 用保鲜膜裹一圈或者涂点蜡封起来。为啥得这么弄呢 擦干净瓶口是怕残留酒液氧化变质啊 倒扣瓶塞能防止灰尘和湿气钻进去 压紧瓶塞可以让密封更严实。根据中国葡萄酒协会大前年数据 做对这四步的酒能多保存3到5天 做错的话有60%概率出现异味。像擦不干净瓶口或者塞不紧的话 倒过来放反而容易让瓶塞吸进灰尘。上次我试过用橡皮筋直接捆瓶塞 结果第二天发现瓶口都长霉斑了。所以关键步骤就是擦-倒-压-裹 这四个环节环环相扣。