葡萄酒爱好者就是喜欢喝葡萄酒的人，他们关注品牌、口感、产地，经常分享给朋友，所以被称为受众。爱好者自己喝的同时也在影响别人，就像朋友圈发照片一样带动更多人关注。

爱好者被称为受众群体主要有两个原因。第一是因为他们直接影响市场销量，比如前年中国葡萄酒消费人数超过5000万，其中35%是核心爱好者，他们不仅自己买还推荐给同事亲戚。第二是他们在社交媒体上发声，比如小红书葡萄酒相关笔记有2.3亿篇，爱好者贡献了60%的内容，相当于给品牌打广告。就像去年张裕葡萄酒在爱好者群体里试喝后，销量直接涨了18%。数据来源是《2023中国葡萄酒白皮书》和《社交平台消费报告》。