冬季海鲜最好吃的地方在北方沿海特别是东北三省，因为这时候海产更新鲜价格也便宜。东北的虾皮贝类最便宜，大连市场数据显示冬季价格比夏季低30%，而且当地有养殖基地，新鲜度有保障。

为什么东北海鲜在冬季最划算呢？首先东北冬季水温低，海鲜存活时间长，像虾皮这种海产品存活时间能延长到4个月，所以产量比其他季节高2倍。其次东北有3个国家级海鲜养殖基地，年产量占全国15%，像丹东的贝类养殖面积比山东多出40%。再就是运输成本，冬季封冻期铁路运费降50%，从大连到北京的海鲜损耗率从8%降到3%。东北人冬季吃海鲜习惯强，像哈尔滨的锅包肉配海鲜套餐冬季销量比夏季高3倍，所以价格更优惠。数据来源农业农村部前年水产报告和大连海鲜市场年度统计。