喝完放回原瓶盖紧放阴凉处，若瓶盖易松可用保鲜膜裹瓶口再扎紧。别用塑料袋装，会闷出酸味。喝剩的别放冰箱，倒掉最好。

密封条或保鲜膜裹瓶口能锁住二氧化碳，某大学研究显示密封不当会导致30%风味流失。保鲜膜包裹后口感保持率提升至85%，比塑料袋高50%。瓶盖本身有气密层，但拧紧后仍有5%挥发量，阴凉处存放可减半。喝剩超过3天就别留，微生物会分解糖分产酸，某酒庄实验发现隔夜酒酸度升2倍。密封条成本3块，保鲜膜1毛，省下倒掉的钱够买两瓶新酒。