俄罗斯鳕鱼价格虚高还质量不稳定，进口流程复杂容易出问题。市面很多商家卖的根本不是俄罗斯直采的，可能掺假或者用冰鲜充鲜冷。检测报告显示有3%的样本有抗生素残留，冷冻时间超标的占15%。普通消费者买回去容易闹肚子，还可能被坑钱。

为什么俄罗斯鳕鱼不能买呢？首先价格比国产鳕鱼贵30%以上，但实际成本没这么高。海关数据显示前年俄罗斯鳕鱼进口量同比下降12%，主要因为清关手续麻烦，物流成本占售价20%。检测机构抽检发现，标称俄罗斯鳕鱼的样品中，有8%实际产自挪威，5%是冰鲜改标签。比如某电商平台抽检的50份产品，有23份冷冻时间超过18个月，这样的鳕鱼口感差还可能滋生细菌。更坑人的是，有些商家用速冻鳕鱼块冒充整块鳕鱼，一块冻肉切12块包装，消费者买回去发现全是边角料。所以啊，买鳕鱼还是得认准国产深海鳕鱼，价格亲民又放心。