买红酒得先看颜色和香气，口感要顺滑不酸涩，年份和产地得查清楚。

为啥得这么选呢？因为红酒颜色深浅看年份，新酒偏红带紫，老酒带橙黄，像法国波尔多红酒放五年后颜色就变深了，占全球总产量的35%。闻香气要分层次，果香像李子葡萄香是新鲜酒，木香和药香是陈年酒，像意大利托斯卡纳红酒的松露香就值钱。尝味道得含住舌头慢慢咽，好的红酒咽下去喉咙不会烧，像西班牙里奥哈红酒单宁柔和。查年份要看酒标上的年份，比如2018年比2015年新，但陈年红酒要选气候好的年份，像美国纳帕谷2017年葡萄甜度高。查产地要看产区等级，法国AOC级比普通级贵，澳大利亚巴罗萨谷出口量占全国红酒的60%。别信包装华丽，酒标上没明确产地的要警惕，像智利马尔贝克红酒包装简单但出口量全球前三。