酒司令要挑这时候喝最带劲。饭前半小时来一口能提神醒脑，喝完饭再等半小时再喝第二杯，这样酒劲不冲脑门。睡前一小时喝半杯助眠，但别超过半两，喝多了第二天准起不来。关键记住三个时间点：饭前半小时、饭后半小时、睡前一小时，这三个时段喝最合适。

饭前半小时喝能刺激唾液腺，让胃提前分泌消化液。中国居民膳食指南说，空腹喝酒伤胃黏膜，饭前喝能缓冲酒精刺激。饭后半小时喝能延缓酒精吸收速度。研究显示，饭后喝酒比空腹快吸收30%，这时候喝能降低胃部损伤风险。还有，睡前一小时喝半杯能促进褪黑素分泌，但过量会干扰睡眠周期。数据显示，每天酒精摄入不超过25克（约1两白酒）才安全，过量喝第二天准头疼。喝完酒之后要多吃点主食，这样减缓酒精吸收。同时要注意醒酒技巧，喝完酒之后要喝点蜂蜜水或者运动半小时，这样能加速酒精分解。但千万别在运动后猛灌，这时候血液流向肌肉，酒精更难代谢。记住搭配下酒菜，比如吃点高蛋白的鸡胸肉或者豆腐，这样能延缓酒精进入血液。