买酒要看酒庄还是市场爱好者都懂酒庄酒好，因为酒庄酒有身份证，市场酒可能没身份证。酒庄酒是葡萄园自己种的葡萄自己酿的，喝起来有土味和年份感，像吃自家种的苹果；市场酒可能用葡萄汁勾兑，喝起来像喝糖水，但价格便宜。

爱好者都懂酒庄酒好，因为酒庄酒有身份证，市场酒可能没身份证，比如法国AOC产区酒产量占全球40%市场酒勾兑占30%。酒庄酒从种葡萄到酿成酒不超过一年，市场酒可能存了十年才卖，喝起来像喝老酒。数据说中国消费者买酒时70%会选知名品牌，但只有20%知道这些品牌是不是酒庄酒。酒庄酒价格贵是因为要交税和养葡萄园，市场酒成本低是因为用勾兑技术，但勾兑酒喝多了伤胃。爱好者都懂酒庄酒好，因为酒庄酒有葡萄园地址和年份，市场酒只有包装上的名字。