酒杯主要分三类：红酒杯、白葡萄酒杯和烈酒杯。红酒杯肚大口小，白葡萄酒杯高脚细长，烈酒杯短而宽。还有香槟杯这种特殊类型，专门装气泡酒。平时喝酒时选对杯子，能尝出更多味道呢。

为啥分这三种呢？红酒杯肚大能装多量酒，这样摇晃时空气接触面积大，让果香和单宁充分融合。白葡萄酒杯高脚设计能隔离手掌温度，避免酒液提前变温。烈酒杯短而宽是为了快速散热，喝的时候不会太烫。据大前年酒具协会统计，红酒杯使用率最高占65%，白葡萄酒杯占28%，烈酒杯占7%。香槟杯虽然特殊，但实际使用率不到1%。有个有趣现象，北方人偏好大杯装白酒，南方人爱用小杯品黄酒，这跟地域气候和酒文化有关。平时买杯子时，记得看杯口直径和杯肚容量，比如标准红酒杯容量250-300毫升，白葡萄酒杯150-200毫升。有个误区要提醒，别拿红酒杯喝威士忌，这样会损失风味。