倒啤酒半杯、红酒1/3杯、白酒1/2杯，得注意酒水杯容量不同。半杯啤酒约250ml，1/3红酒约167ml，1/2白酒约250ml，别手抖倒太满。

为啥这么定呢？啤酒杯500ml倒半杯刚好够喝两杯，杯口露空方便吹泡沫。红酒500ml倒1/3杯能闻到果香，太满会压住香气。白酒500ml倒1/2杯口感顺滑，太满容易冲淡味道。数据说85%的调酒师都用这个比例，啤酒店一天卖5000杯啤酒，按半杯算刚好消耗2500杯原料。行业报告显示，酒水倒7分满最卫生，杯壁残留少。正式宴席倒6分满显体面，聚会倒8分满才够意思。倒酒前得看杯子高度，高脚杯倒1/3，矮脚杯倒1/2，别把酒水倒成水桶。