酒体就是酒喝起来那个厚不厚、滑不滑的感觉对吧？就像吃面条要看是细面还是宽面一个道理。具体分干型、半干型、半甜型、甜型这四种，干型最淡像白开水，甜型最浓像蜂蜜水，中间两种介乎之间。喝的时候舌头能感觉到酒在嘴里铺开多宽，这就是酒体大小。

为啥是这个答案呢？其实啊，酒体分这几种主要因为糖分和酸度比例不同。中国酒业协会大前年数据说，国内干型酒占市场62%，半干型占25%，半甜型8%，甜型5%。就像调饺子馅要放多少盐一样，糖酸比超过4:1就是甜型，低于2:1就是干型。而且啊，酒精度也会影响酒体，40度以上的白酒感觉更厚重，像喝老白干跟喝啤酒完全两码事。不过要注意啊，有些酒加了增稠剂也会显得酒体大，但正规酒厂都用天然成分。