酩悦香槟的甜度要看糖度标号，分干型、半干、半甜和甜型四种。干型最淡像柠檬水，半干像葡萄汁，半甜像蜂蜜水，甜型像糖水。喝的时候先闻香再品味，舌尖能尝到甜味的就是半干以上。

为什么酩悦香槟甜度分这么细？因为法国香槟协会规定每款酒糖度精确到克数。比如干型香槟糖度可能在0.6克/升以下，半干是5-12克，半甜12-20克，甜型20克以上。去年法国农业部检测数据显示，酩悦经典系列干型糖度稳定在0.3克，而特醇系列半甜款能达到18克。年份影响大，比如2016年葡萄甜度高，酿的半干款更甜。品鉴师建议配奶酪或水果，甜度高的能中和油腻。注意看酒标上的"Brut"（干型）、"Extra-Sec"（半干）这些字母，数字越小越干。