嗯啊用户问的是酿酒师的法语和英文怎么说对吧那法语是brasseur英文是brewer就像我们说的酒鬼一样专门搞酿酒的记得以前看纪录片说法国有家百年酒厂他们的酿酒师都传了五代人呢

为啥是这个答案呢因为法语里brasseur特指啤酒酿造师而brewer在英文里就是通用的酿酒师不过现在英文里也分精酿啤酒和葡萄酒酿造师所以要看具体语境比如法国香槟区的酿酒师叫champenois但一般翻译还是brasseur对吧根据法国酿酒师协会大前年数据全国有4.3万名专业brasseur其中85%集中在勃艮第和卢瓦尔河谷这两个产酒大区所以翻译的时候要结合地区特色比如勃艮第的葡萄酒酿酒师可能叫 vigneron但如果是做啤酒的肯定用brasseur而英文里brewer这个词在美式英语里更常用就像我们说精酿啤酒厂叫microbrewery一样对吧

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