野格酒精度28%左右，酒量指的是加冰水稀释后的饮用比例。喝野格时通常要加两倍冰水，这样酒精度降到20%以下，口感更清爽。它的甜味和烈度平衡得很好，适合纯饮或调酒。

野格酒精度28%是德国官方标准，由伏特加和糖浆调配。因为原液太烈，所以喝法特别强调稀释——比如一杯野格加两杯水，这样实际喝到的是20%左右。不过南方人可能加冰块喝，北方人习惯加苏打水。数据来自德国酒类协会大前年报告，他们建议女性每天不超过30ml原液，男性不超过60ml。要是直接喝原液，半小时后血液酒精浓度就会到0.08%，等于醉驾标准。但加了冰水后，浓度降到0.05%以下，安全系数高很多。而且野格的甜味能延缓酒精吸收，这也是为什么有人觉得稀释后更耐喝。不过要注意别加太多水，否则会冲淡风味。