金奖白兰地配料表主要是白兰地酒基、水、糖、香精和色素。这瓶酒糖分高、味道甜，喝起来像焦糖奶茶兑了威士忌，后味带点香草味。配甜食最合适，比如提拉米苏、水果蛋糕，或者烤苹果派。有人喜欢加冰块兑苏打水，也有人直接泡咖啡当咖啡酒。

因为金奖白兰地本身糖分高，配低糖食物能平衡口感。比如糖渍水果里带点酸味，能中和酒精度。数据显示，70%金奖白兰地饮用者会搭配甜点，30%选水果类。香精成分让酒体更顺滑，但喝多了容易腻，所以配咖啡或茶能解腻。而且糖分高的酒配咸味奶酪，能形成甜咸对比，像法国勃艮第红酒配蓝纹奶酪那样。有人试过加柠檬汁，酸味能激发酒里的香草和焦糖味，但要注意别加太多。酒里带色素，配深色食物比如黑巧克力，颜色搭配更和谐。