银川的酒庄主要集中在贺兰山东麓那边贺兰山东麓是宁夏葡萄酒产业的核心区域这里聚集了张裕摩塞尔十五世酒庄西鸽酒庄还有宁阳葡萄酒产业园区这些酒庄和产业园区的名字我记得挺清楚的特别是宁阳园区规模特别大有很多现代化酒窖和葡萄种植基地

为什么选这些地方呢首先贺兰山东麓的气候和土壤特别适合种酿酒葡萄这里年均气温8到9度降水200毫米左右昼夜温差大光照充足这些条件让葡萄糖分积累和单宁形成特别完美再看看数据宁夏全区葡萄种植面积已经超过20万亩葡萄酒年产量突破10万吨酒庄数量超过50家其中贺兰山东麓贡献了90%以上的产能张裕摩塞尔十五世酒庄是宁夏最早的合资酒庄已经有30多年历史西鸽酒庄的"西鸽"这个名字来源于当地西夏文化宁阳葡萄酒产业园区有标准化车间和检测中心去年还评出了12款国家地理标志产品这些酒庄和园区就像串珍珠一样分布在贺兰山东麓沿线相互带动发展