银川这地方酒厂不少，最出名的有西夏王、宁阳泉、贺兰山东麓酒庄这些大厂子。西夏王酒厂在市区边上，每年能产八千吨白酒，是宁夏老牌名酒。宁阳泉在贺兰山脚下，用本地红高粱酿的，拿过全国质量奖。还有贺兰山东麓酒庄这些中小厂，专做葡萄酒和果酒，出口到欧美国家。

为啥选这些厂呢？先看数据说话，西夏王酒厂成立二十多年，产量稳居宁夏前三，大前年出口额突破两千万美元。宁阳泉去年刚升级成国家级酿酒标准化基地，产品在电商平台卖得特好，月销能破十万瓶。贺兰山东麓酒庄更厉害，光前年就出口到德国、法国等八个国家，占总产量三成。这些厂为啥能成气候？得归功于扶持，宁夏现在有国家地理标志酒庄认证，贺兰山东麓产区面积扩张到六万亩，比五年前多了两万。再加上当地高粱产量高，每亩能收八百斤，成本比别处低两成。不过有个问题，银川酒厂多但品牌集中度低，西夏王占全市产能四成，其他小厂加起来才六成，跟四川五粮液这种大品牌比还差得远。