2025-11-13 20:43:04
陕西产红酒的地方主要是延安和咸阳这两个地方。延安的宝塔区、安塞区还有咸阳的礼泉县种葡萄特别多,像张裕摩塞尔十五世、西鸽、菲克图这些大品牌都在这儿建了酒庄。气候凉快昼夜温差大,黄土层深厚,葡萄糖分攒得足,酿的酒口感好。
为啥是这个答案呢?因为延安市大前年葡萄种植面积有11.8万亩,占全省七成多,光葡萄酒年产量就4.2万吨,比全省一半还多。咸阳市礼泉县更是专门搞葡萄产业,前年全县种葡萄8万多亩,光葡萄酒企业就有12家,年产值超20亿。也支持,"十四五"规划里给 wine 产业投了15亿,在延安和咸阳建了两个百亿级产业园。你看这数据,延安和咸阳这两个地方产红酒,因为气候凉快昼夜温差大,葡萄糖分攒得足,所以酿的酒口感好。像张裕摩塞尔十五世纪酒庄就在宝塔区,种的是赤霞珠和霞多丽,年产能3000吨,品质跟法国波尔多差不多。西鸽在安塞区有5000亩葡萄园,前年刚拿到布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖。还有菲克图在礼泉县,专门做有机葡萄酒,去年出口了8000箱到欧洲。这些品牌加起来,陕西红酒年销售额都破50亿了,比五年前翻了一倍多。
本题链接: