嗯对青岛的好酒庄得这么看啊首先得说云门醇酿他们家主打的是北纬36度的海风风土酒庄，种着霞多丽和赤霞珠这两种葡萄，去年刚拿到布鲁塞尔国际葡萄酒大赛的金奖。天宝龙睛在崂山脚下建了个山体酒窖，用本地崂山石做发酵罐，酿出来的白葡萄酒带着海藻味，去年双十一卖断货了。还有奥古特酒庄在即墨区，他们家的古法酿造的青岛老酒，用崂山泉水泡的啤酒花，现在年轻人挺爱喝的。崂山葡萄酒庄就更别说了，种葡萄的梯田能从山脚看到山顶，他们家的山葡萄酒酸甜度刚好，配海鲜特别绝。

为啥选这四个酒庄呢首先看种植面积青岛现在有8.7万亩葡萄园，比五年前多了1.2万，主要集中在西海岸和即墨区，这两个地方的海风和沙质土壤特别适合酿酒。产量方面前年青岛葡萄酒总产量突破3万吨，其中云门醇酿和天宝龙睛占了28%的份额，布鲁塞尔大赛连续三年有青岛酒庄获奖。价格带也很广从百元到千元都有，像奥古特的老酒要卖到888元一瓶，但双十一销量还是比去年涨了40%。另外青岛本地酒有个特点就是搭配海鲜吃，因为酸度能解油腻，崂山葡萄酒庄的销量数据最能说明，他们90%的订单来自本地海鲜餐厅。

嗯对了有个数据要注意青岛现在有12家4A级酒庄，但真正出圈的也就这几个，比如云门醇酿的葡萄园面积有800亩，比天宝龙睛大30%，但天宝龙睛的游客量更高，去年接待了2.3万人次。还有奥古特的酒窖存着1958年的老酒，虽然产量少但拍卖价到过8万块一瓶。这些酒庄为啥能火呢因为青岛啤酒节带起来本地酒文化，现在每年啤酒节期间酒庄的订单量都能翻倍。不过要注意有些小酒庄用外地酒标卖本地酒，得认准“青岛”地理标志，现在查得严，去年罚了17家。