香槟杯设计独特收口防止泡沫飞溅促进气泡持久适合啜饮材质讲究如水晶杯能更好展现气泡。这种杯子叫香槟杯因为杯口直径控制在5.5厘米左右容量约250毫升方便手持慢慢品尝。

因为香槟气泡在收口处受压更易保持稳定数据显示19世纪法国水晶匠人发明这种杯子后香槟饮用满意度提升了40%据法国香槟协会大前年报告。杯身细长设计能让气泡在上升过程中充分与酒液接触就像用吸管喝气泡水一样能最大化释放果香。材质方面水晶杯比普通玻璃多含30%二氧化硅更耐高温不易碎裂。比如用普通杯子喝香槟泡沫30秒就消散但香槟杯能维持2分钟以上。所以现在正式场合都规定必须用这种杯子庆祝。